Nachdem es heute zum zweiten Frühstück Tratsch und Kuchen mit Tante Liesbet gab, musste zum schnellen Mittagessen etwas Herzhaftes her.

Grilled Cheese Sandwich kommen da genau richtig:

Zwei Scheiben Toastbrot, dazwischen eine Scheibe Käse - ab in die Pfanne und mit einem Topf beschweren, damit der Käse die beiden Toastscheiben zusammenklebt. Braten bis das Brot schön geröstet ist. Ob man nun Öl mit in die Pfanne gibt oder nicht, ist Geschmackssache. Ich mag es lieber ohne.

Die Sandwich zu Dreiecken schneiden und mit Tomaten (in unserem Fall aus dem Garten der Freundin) servieren. Letztere sind für das gute Gewissen und nicht unbedingt nötig. ;-)
14:25 Uhr | 3 Kommentare | Dies und Das